cat,camera,cooking… 好きなこといろいろかいてます。
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土曜日に味噌作りに代理参加してきました。 なんともアンティークなミートチョッパー(しかし現役)で大豆をミンチにしました。けっこう力がいる。
餅つき機も三台持参されてましたが、一番約に立ったのはこのミートチョッパーでした。
しかしこのミートチョッパー、昔から大豆引きにしか使われてなかったとか。
美しいサビサビ感。とってもシャビー。
でも錆びたらダメだから、最後は煮沸して塩抜きをしました。
味噌は秋ごろに食べれるそうです。
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久しぶりに週末にちまちま切り絵してました。
フリーの下絵をいただき、少しずつ。
切り絵をすると、どうしてもカッターの刃の先端が折れてしまいます…
雑なところがまだまだあります…
日本酒?
いいえ。お酢です。
お酢生活始めてます。
かれこれ、二週間ほど。だいぶ慣れてきました。
パン屋さんのチーズケーキ
しっとりしてます。ちょっと甘い…
にゃんこが好きです。
本読んでるくまは友達からいただきました。
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